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Máquina para Aplicação de Anti-Mofo ou Caldas em: Pães, Pizzas, Bolos, Tortas, Etc. – SÉRIE AM-400

Construção em Aço INOX 304 e Materiais Atóxicos que o torna superior ao aço comum em quesitos como resistência ao impacto, ao calor e à corrosão. Com alta resistência à oxidação e à corrosão se torna ideal para produção de alimentos,  pois evita a ferrugem, cujas partículas podem alterar a composição dos produtos na hora da produção.
 
Velocidade da esteira variável;
Aspersão de Anti-Mofo com vazão variável;
Não utiliza ar comprimido;
Sensor de presença de produto (só pulveriza quando passar produto);
Caixa inferior em aço inox 304 para coletar e filtrar excedente de anti-mofo;
Largura útil da esteira: 400mm;
Altura útil: 160mm
Sistema de segurança conforme NR-12;
Alimentação e retirada dos pães na esteira manual pelo operador.

Dados técnicos

• Totalmente em aço inox 304;
• Acionamento da esteira com moto redutor trifásico;
• Inversor de freqüência para variar velocidade da esteira;
• Esteira vazada em aço inox 304;
• Aspersão de produto anti-mofo com vazão variável;
• NÃO UTILIZA AR COMPRIMIDO;
• Sensor de presença de pão (só pulveriza quando passar pão na esteira);
• Caixa inferior em aço inox 304 para coletar e filtrar excedente de anti-mofo;
• Consumo médio aproximado para um pão de forma : 6 gramas de anti-mofo;
• Largura útil da esteira: 400 mm;
• Altura útil: 160 mm;
• Velocidade da esteira: 7 a 20 m/min;
• Altura de trabalho: 950 mm;
• Dimensões externas: C=1,20 m x A=1,35 m x L=0,80 m;
• Potência instalada: 0,75 kW;
• Tensão Elétrica: 220 Volts Monofásico;
• Alimentação e retirada dos pães na esteira: Manual pelo operador

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